Mondial de hockey: les hôtels fribourgeois entrent en jeu
A deux mois du tournoi, l'hôtellerie fribourgeoise se prépare à l'afflux de touristes venus de toute l'Europe et de l'Amérique du Nord. Tour d'horizon.
À Fribourg, le compte à rebours est lancé. Dans 72 jours, la ville vibrera au rythme du Championnat du monde de hockey sur glace. L’événement international attire traditionnellement des supporters venus de toute l’Europe et d’Amérique du Nord. Et dans l’hôtellerie, la dynamique est déjà bien visible.
À l’Hôtel du Sauvage, en Vieille-Ville de Fribourg, les réservations ont commencé depuis plusieurs semaines. Les week-ends du 15 au 17 mai et du 22 au 24 mai affichent déjà complet. En semaine, le taux d’occupation atteint actuellement 50 %
"Ça évolue positivement. On nous prédisait un raz-de-marée pour le moment c’est des vaguelettes", nuance François Baumann, directeur de l’établissement. "Ça se remplit plus qu’une période traditionnelle. On voit qu’il y a un événement mais c’est pas encore quelque chose d’incroyable."
En plus du Sauvage, l’hôtelier François Baumann dirige également l’établissement des 4 Vents. Au total, il propose 24 chambres, huit appartements et une maison, soit une capacité d’un peu plus de 70 personnes. "On n'a pas pu quintupler notre capacité. Ça influence positivement notre business model mais ça ne le transforme pas."
Hôtels complets
D’autres établissements fribourgeois sont d’ores et déjà complets. L’Hôtel des Remparts, l’Ibis à Granges-Paccot et l’Hôtel des Innovations à Marly affichent plein. Mais ces réservations sont liées à l’organisation même du tournoi: officiels, staff et délégations y sont logés pendant toute la durée de la compétition.
Fribourg accueillera le Canada, la Tchéquie, le Danemark, la Norvège, la Slovaquie, la Slovénie, la Suède et l’Italie. Autant de nations passionnées de hockey, susceptibles de se déplacer en nombre. Les équipes italiennes et slovènes logeront à l'Hôtel des Innovations.
Une carte à jouer pour le long terme
L’enjeu ne consiste pas seulement à loger ces supporters. Les acteurs du tourisme veulent aussi leur donner envie de découvrir la région lorsque leurs équipes ne jouent pas — voire de prolonger leur séjour au-delà des matchs. "Notre objectif, c’est que ces supporters se promènent dans le canton, quand leur équipe ne joue pas", confie Pierre-Alain Morard, directeur de l’Union Fribourgeoise du Tourisme.
Hôteliers et acteurs du tourisme misent ainsi sur une combinaison de réservations anticipées, de packages attractifs et d’une communication ciblée à l’international. L’objectif : maximiser les retombées économiques tout en renforçant l’image de Fribourg comme destination touristique.
