Granges-Paccot: un parc historique devient ouvert au public
Resté en mains privées pendant plus de trois siècles, le Parc des Grands Feys à Granges-Paccot ouvre ses portes au public ce samedi.
Le Parc des Grands Feys ouvre ses portes au public ce samedi. Le domaine est notamment connu pour l'Auberge Aux 4 Vents, un hôtel-restaurant installé dans une maison de maître. La Fondation Pays des Merveilles, propriétaire du lieu depuis le legs de Res Balzli en 2019, a rénové le bâtiment entre 2024 et 2025.
Dès ce samedi, le parc sera rendu public "avec la volonté de lui offrir un lieu de flânerie, de rencontre, de calme et de rêverie", précise un communiqué. Le sentier qui traverse le domaine sera par ailleurs intégré aux Chemins de la Sarine.
Né entre le XVIIe et le XVIIIe siècle
Le Parc des Grands Feys est intimement lié à l'histoire de la famille fribourgeoise des Boccard, qui y installe sa résidence d'été et de chasse au tournant des XVIIe et XVIIIe siècles. Le nom du domaine vient des deux grands foyards (du latin fagus, du patois fey, fau ou fou) - des hêtres donc - plantés devant le manoir.
Sur plus de quatre hectares, le parc abrite plusieurs arbres protégés, un jardin à l'anglaise, un jardin à la française, un verger et un pan de forêt qui descend jusqu'aux méandres de la Sarine. Plusieurs sculptures y ont été créées spécialement. Deux d'entre elles se trouvent devant l'entrée du Cimetière des chiens, un jardinet où une ancienne propriétaire enterrait ses animaux de compagnie au début du XXe siècle.
