Record de fréquentation pour le Festival de la crème double
La cinquième édition du Festival de la crème double a attiré plus de 1600 gourmands ce week-end à Gruyères.
Macaronis de chalet, caramels, tartes au vin cuit ou encore meringues à la crème double. Ce week-end, les ruelles de Gruyères ont pris des airs de buffet géant à l'occasion du Festival de la crème double.
Pour cette cinquième édition, plus de 1600 billets ont été vendus pour le parcours gourmand, un record depuis la création de la manifestation. Munis de leur carte de fête, les visiteurs ont ainsi pu déguster huit spécialités.
Un week-end placé sous le signe de la gourmandise
La crème double était évidemment au cœur de la fête. Les restaurateurs locaux l'ont déclinée sous différentes formes, aussi bien dans des préparations salées que sucrées.
Mais les festivités ne se limitaient pas à l'assiette. Plusieurs animations étaient proposées tout au long du week-end. Les visiteurs ont notamment pu assister à une poya, découvrir une exposition de machines agricoles anciennes ou encore flâner au marché des artisans.
Les dentellières de la Gruyère étaient également présentes pour partager leur savoir-faire avec le public.
