Canicule: les vaches boivent jusqu'à 170 litres d'eau
Par ces fortes chaleurs, le bétail souffre aussi. Reportage dans une ferme de La Roche, où des aménagements sont réalisés pour préserver les bêtes.
Il n'y a pas que les humains qui souffrent de la chaleur. Les animaux de rente aussi subissent cette canicule. Les vaches, qui boivent habituellement 100 litres d'eau par jour en été, peuvent boire jusqu'à 170 litres quotidiennement.
Comment savoir si une vache est en stress thermique? Edith Paradis est ingénieure agronome et conseillère en détention animale à Grangeneuve: "On peut constater que les vaches respirent beaucoup plus rapidement. Elles cherchent les points d'air frais, donc souvent elles s'entassent peut-être dans un fond d'écurie où il y a un courant d'air . Elles évitent les rayons du soleil. La production de lait baisse." Si elles ont trop chaud, elles ne vont pas forcément se coucher et vont plutôt rester debout pour pouvoir évacuer la chaleur par la peau parce qu'elles ne peuvent pas transpirer.
Que peuvent faire les agriculteurs?
Les agriculteurs peuvent en premier lieu garder les bêtes à l'intérieur des écuries en ces jours de grandes chaleurs, et les sortir la nuit pour qu'elles profitent de la fraîcheur Puis il est possible d'ouvrir les portes et les fenêtres des étables pour amener de l'air frais. Installer un système de ventilation ou des toiles d'ombrage, avoir une stabulation libre par exemple et multiplier les points d'eau. Voici les recommandations d'Edith Paradis: "demander conseil à propos de votre bâtiment, parce que ce ne sera pas partout pareil. Les gaines de ventilation ne sont pas possibles partout. Ce sera peut-être plutôt des batteries de ventilateurs ou les pales d'hélicoptères suivant la hauteur du bâtiment." Ceux qui le désirent peuvent s'adresser aux conseillers scientifiques de Grangeneuve.
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